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Channel: Commenti a: Benefici dei cibi fermentati
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Di: luciano

Ritengo l’articolo molto interessante, anche se non completamente esaustivo. E’ la conferma di come e’ importante essere informati. Infatti,tranne il cavolo non conosco nessun altro prodotto citato

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Di: anna

Buongiorno Luciano,se ha bisogno di qualche informazione in più,chieda pure.Saluti,Anna

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Di: taia

Kefir : bevanda originaria del Caucaso, ricchissima di probiotici. A differenza dello yogurt è leggermente alcolica, perché la fermentazione viene fatta non solo da fermenti, ma anche da lieviti. Il...

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Di: anna

BUONGIORNO TAIA,FORSE NON HAI LETTO BENE, IL KEFIR LEGGERMENTE ALCOLICO è QUELLO FATTO CON L’ACQUA ED I FICHI SECCHI,NON QUELLO PREPARATO CON IL LATTE. LA FERMENTAZIONE DI ZUCCHERI E FRUTTA PRODUCE...

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Di: taia

Allora dovrebbe rifare magari la frase perche’ rende non proprio il senso voluto da Lei. Comunque il Kefir che esiste dalle nostre parti e’ solo fatto di latte e come ho detto prima, forse il Kefir di...

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Di: alex

Forse l’accento sul “leggermente alcolica” era un po’ fuori luogo, ma confermo: la presenza nella cultura di kefir del Saccaromices cervisiae produce alcol e anidride carbonica. La fermentazione...

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Di: Danila

Grazie come sempre x le vostre preziose informazioni.Sono davvero utili.ciao,a presto.

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Di: Amos B.

Ciao Danila, lieti di esserti utili

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Di: Crauti Bio Alto Adige Alpenpur

Ciao, molto interessante l’articolo. Da produttori e venditori di crauti non possiamo che confermare le qualità di questo alimento. Per un prodotto di pregio, fate attenzione sempre alla qualità della...

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Di: luciano

Ritengo l’articolo molto interessante, anche se non completamente esaustivo. E’ la conferma di come e’ importante essere informati. Infatti,tranne il cavolo non conosco nessun altro prodotto citato

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Di: anna

Buongiorno Luciano,se ha bisogno di qualche informazione in più,chieda pure.Saluti,Anna

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Di: taia

Kefir : bevanda originaria del Caucaso, ricchissima di probiotici. A differenza dello yogurt è leggermente alcolica, perché la fermentazione viene fatta non solo da fermenti, ma anche da lieviti. Il...

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Di: anna

BUONGIORNO TAIA,FORSE NON HAI LETTO BENE, IL KEFIR LEGGERMENTE ALCOLICO è QUELLO FATTO CON L’ACQUA ED I FICHI SECCHI,NON QUELLO PREPARATO CON IL LATTE. LA FERMENTAZIONE DI ZUCCHERI E FRUTTA PRODUCE...

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Di: taia

Allora dovrebbe rifare magari la frase perche’ rende non proprio il senso voluto da Lei. Comunque il Kefir che esiste dalle nostre parti e’ solo fatto di latte e come ho detto prima, forse il Kefir di...

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Di: alex

Forse l’accento sul “leggermente alcolica” era un po’ fuori luogo, ma confermo: la presenza nella cultura di kefir del Saccaromices cervisiae produce alcol e anidride carbonica. La fermentazione...

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Di: Danila

Grazie come sempre x le vostre preziose informazioni.Sono davvero utili.ciao,a presto.

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Di: Amos B.

Ciao Danila, lieti di esserti utili 🙂

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Di: Crauti Bio Alto Adige Alpenpur

Ciao, molto interessante l’articolo. Da produttori e venditori di crauti non possiamo che confermare le qualità di questo alimento. Per un prodotto di pregio, fate attenzione sempre alla qualità della...

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